Hoteli v Nemčiji so poleg velikih mest ali letovišč tudi v vsaki vasi. A to nikakor ne pomeni, da boste morali prenočiti v hotelu. Poleg nemških hotelov je na voljo še veliko drugih obratov, na primer hostel ali gostišče.
Lastniki turističnih obratov imajo vso pravico, da samostojno dodelijo katero koli razvrstitev hotelom. Vse nemške turistične hiše so visokokakovostne in tudi najbolj proračunsko ugodnim je zagotovljeno udobje. Norme njihove razvrstitve so bile prvič slišane leta 1992. Po njej obstaja več kot ducat vrst hotelov. Spodaj so navedeni najpogostejši.
Hotel All-Suite - gostje tega hotela živijo samo v sobah z znakom "Lux". To je nekaj najbolj luksuznih in udobnih hotelov v Nemčiji.
Aparthotel je apartmajski hotel. Taki apartmaji so primerni le za prenočitve. Kosilo ni vključeno, obstaja pa vse, kar si morate pripraviti sami.
Penzion je mestno gostišče.
Bauernhof - podeželsko dvorišče - prijeten kraj za ljubitelje tišine. Najpogosteje to vrsto turističnih domov najdemo v majhnih vasicah v bližini večjih nemških mest.
Ferienwohnung je prijeten kotiček v majhni hiši.
Gasthof - sobe za goste zunaj mesta z restavracijo na dvorišču.
Hotel je najbolj običajen hotel v Nemčiji.
Hotel Garni je še en navaden hotel, katerega posebnost je ta, da obrat svojim gostom lahko ponudi samo zajtrk.
Jugendherberge je poceni hotel za mlade.
Kurheim je penzion s programom medicinskih postopkov. Odlično je izbrati takšne penzione za tiste, ki si ne želijo le prijetnega počitka, temveč tudi nekoliko izboljšati svoje zdravje.
Kurklinik je klinika v letovišču.
Motel - motel v bližini avtoceste ali avtoceste.
