Rusi aktivno potujejo v eksotične države. Med počitnicami na Tajskem, v Indiji, na Kitajskem in v drugih enako zanimivih državah si seveda želite poskusiti lokalne jedi, ki so nenavadne za vaš želodec. Ne odrekajte si tega užitka, ampak upoštevajte določena varnostna pravila, da se ne bi okužili z nalezljivo boleznijo ali strupom.
Pred odhodom na dopust začnite jemati antiparazitska zdravila, ki jih priporoča Rospotrebnadzor, in med potovanjem nadaljujte po navodilih. Uporabite lahko aktivno oglje, ki ni preventivno škodljivo, vendar bo v primeru zastrupitve resnično pomagalo z vezavo toksinov.
Ob prihodu na počitnice vas že oslabi let ali dolga vožnja z vlakom, čemur sta dodana aklimatizacija in nenavadno okolje. Zato hrano izbirajte previdno, saj je telo v tem času nagnjeno k slabemu počutju.
Ne smete poskusiti že pripravljenih solat, če vsebujejo surove ali kuhane morske sadeže in meso. Mesnih jedi ne morete jesti s krvjo, lahko vsebujejo toksoplazmo. Če res želite poskusiti eksotično kulinariko, počakajte 1-2 dni in eno za drugo vključite nenavadne jedi. Pazite se preveč začinjenih začimb in omak, včasih z njihovo pomočjo lastniki jedilnic poskušajo prikriti okus zastarele hrane.
V tropskih deželah z vročim podnebjem vam ni treba jesti sladic in peciva z mastno smetano. Zamenjajte jih s svežim sadjem in jih obvezno olupite. Zelenjavo si operite z ustekleničeno vodo in si iz nje pripravite solato, jo začinite s kisom (ne pa z majonezo). Izdelke z mlečno kislino lahko jeste v originalni embalaži.
Da bi se izognili zastrupitvam, kupujte sveže obroke, pripravljene pred vami. V hotelskih bifejih ne jemljite vetrovnih porcij, če ste v dvomih, je bolje, da ne eksperimentirate.
V eksotičnih državah voda iz pipe ni pitna, zato kupujte samo ustekleničeno vodo in jo uporabite za osebno higieno. Pijače z ledom so nevarne tudi za nepripravljen turistov želodec, saj za pripravo teh pijač pogosto vzamejo isto vodo iz pipe. Sladoled lokalnih kuharjev lahko povzroči tudi prebavne motnje.
Pri izbiri sadja in zelenjave ne varčujte z zdravjem, ne jemljite zlomljenega in prezrelega sadja.
