Ni naključje, da Ameriko imenujejo "talilnica" - v njej živijo ljudje različnih narodnosti z vsega sveta. Ne le kulturno in politično so prispevali k razvoju države, ampak so vnesli tudi kulinarično raznolikost.
Navodila
Korak 1
Turiste privlači mešanica okusov in množica nacionalnih jedi, značilnih za ameriško kuhinjo. Če nameravate okusiti pristne ameriške jedi, zaobiđite italijanske picerije, restavracije s hitro hrano in kitajske restavracije. Namesto tega poskusite tradicionalno ameriško kuhinjo.
2. korak
Ocvrto meso z žara. V Rusiji imajo radi kavkaški šiški kebab, v Ameriki pa večina prebivalcev nori na žar z dimom. Zanje to ni samo hrana, ampak pravi dopust, ki združuje vso družino. Sonce, svež zrak in prost dan - kaj bi lahko bilo bolje? Tradicionalno se za to jed uporablja svinjsko meso, danes pa se na oglju ocvrti tako piščanec kot govedina. Samo za kuhanje mesa se ne uporabljajo nabodala in kisova marinada, temveč poseben žar in omaka za žar.
3. korak
Kotleti iz rakovega mesa. V obalnih državah je ribolov rakov pogost. Lokalna prehrana vključuje rakovo juho, rake, pečene na oglju, pa tudi najbolj občutljive rakovice. To je prehransko meso, ki ima blag okus in harmonično aromo. V večini restavracij te kotlete kuhajo v kamniti pečici in postrežejo z zelenjavno prilogo.
4. korak
Palačinke iz koruzne moke. Razlikujejo se od navadnih palačink, ki jih pripravljajo v Rusiji - so lažje prebavljive in kalorične kot pšenične. Običajno jih ne jedo s kislo smetano ali kondenziranim mlekom, kot običajno, temveč s slanino, zelenjavnim kaviarjem in sirovo omako.
5. korak
Najbolj priljubljena sladica v Ameriki je čokoladna torta. Vsaka restavracija, kavarna ali majhna restavracija vam bo postregla z rezino biskvita, prelite z omako iz vroče čokolade. Ta torta je pravo darilo za sladkosnede: piškotne torte z dodatkom temne čokolade prelijemo s tekočim mlečnim prelivom in okrasimo s stepeno smetano.
