Vrsta hrane, s katero hotel deluje, vpliva na ceno sobe, na "zvezdico" hotela. Če v hotelski brošuri piše, da so obroki brezplačni, to pomeni, da so že vključeni v ceno sobe. Mednarodne okrajšave pomagajo prepoznati, s kakšnim prehranskim sistemom hotel deluje.
Brez obrokov
Obstaja določena kategorija turistov, ki raje samo prenoči v hotelu in na lastne stroške jedo zunaj. Glede stroškov je lahko nekajkrat cenejši od zajtrka, kosila in večerje v hotelu. Okrajšava, ki označuje to vrsto hrane, je videti kot OB, RO, AO. Kar pomeni: samo postelja. Stroški bivanja v hotelu s tovrstno hrano so nizki, saj upravi ni treba pripraviti hrane za turiste. Hkrati so v hotelu pogosto plačani bari, kavarne in restavracije s hrano OB, kjer lahko počitniki jedo.
Samo zajtrk
Hoteli s tovrstno hrano svojim gostom ne nudijo samo sobe za sprostitev, temveč tudi dnevni zajtrk. Običajno je na voljo v obliki bifeja. Kontinentalni zajtrk je veliko manj pogost. To je lahek zajtrk, sestavljen iz tople pijače (čaj ali kava) in lahkega prigrizka (sendvič z maslom in marmelado). Za doplačilo lahko naročite nekaj v hotelskem meniju za zajtrk. Mednarodna okrajšava: BB, ki pomeni nočitev z zajtrkom.
Dva obroka na dan
Hoteli z dvema obrokoma na dan delujejo na dva načina: ponujajo bodisi zajtrk in kosilo bodisi zajtrk in večerjo. Pred izbiro te vrste hrane je vredno pojasniti, na katerem sistemu temelji. V hotelih se gostje srečajo na polovici poti, kar vam omogoča, da kosilo nadomestite z večerjo ali večerjo za kosilo, kar je priročno, ko se odpravite na izlete. Mednarodna oznaka: HB. Kar pomeni "polpenzion". Zajtrk je na voljo samopostrežno s pijačo, kosilo ali večerja običajno ne vključuje pijač. HB + pomeni, da so kosila in večerne pijače samodejno vključene v račun.
Trije obroki na dan
Hoteli, ki poslujejo s tovrstno hrano, svojim gostom ponujajo polne zajtrke, kosila in večerje, pijače pa ne. Zanje boste morali plačati ločeno, tudi za navadno negazirano vodo. Mednarodna okrajšava: FB, kar pomeni popolno vkrcanje. Kosila so na voljo samopostrežno, večerja pa je po presoji hotela: samopostrežni bife ali bogat meni. Okrajšava FB + pomeni, da trije obroki na dan vključujejo pijače.
Vse vključeno
Hoteli, ki ponujajo tovrstno hrano, svojim gostom poleg treh obrokov na dan omogočijo brezplačno naročanje pijače v baru. Mednarodna okrajšava: AI. Ponavadi se pijače ponujajo na pipo. All Inclusive ne vključuje pijač iz sobnega bara. Plačajo se posebej.
